Главная / Рецепты и статьи

Рецепты и статьи

Лучшие рецепты соленой скумбрии

Как засолить скумбрию в домашних условиях. Лучшиерецепты соленой скумбрии
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 
Ингредиенты и приготовление: 
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. 
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! 
Кастрюльку - в холодильник. до утра. 


29.09.2015 12:47/читать дальше...
Рыба лечит усталость

Немецкие медики назвали продукты, которые помогут справиться с усталостью


19.08.2015 17:05/читать дальше...
Польза рыбы. Какая  рыба полезнее?

Польза рыбы уже давно доказана, но не все знают, что морская рыба намного полезнее. В чем же именно польза рыбы из морских глубин? Это наиболее эффективный природный активатор умственной деятельности, т.к. мясо морских и океанических обитателей содержит гораздо больше фтора и йода, чем их пресноводные братья. Рассмотрим отличительные особенности и пользу наиболее популярных рыб .


18.08.2015 16:58/читать дальше...
Треска запеченная с помидорами

Ингредиенты 6 порций

Филе трески 1,2 кг
Масло оливковое 6 столовых ложек
Лимоны 2 штуки
Петрушка 6 столовых ложек
Помидоры черри 24 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


10.08.2015 14:13/читать дальше...
Рыбная диета, похудеть за 10 дней на 3 кг

Рыбная диета, похудеть за 10 дней на 3 кг

Рыба является хорошим источником белка. Всего 170 граммов рыбы обеспечивает суточную норму белка взрослого человека. Однако 

29.05.2015 03:18/читать дальше...
Как солить красную рыбу семгу,  горбушу,  форель  в домашних условиях?


19.05.2015 09:54/читать дальше...
Почему рыба полезнее мяса?

С раннего детства нам всем известно о пользе рыбьего жира, как источника витамина D, важного для формирования костей. Но на этом полезные свойства рыбы не заканчиваются, а только начинаются.


18.05.2015 01:26/читать дальше...
Креветки спасают от сердечных проблем

Австралийские ученые провели эксперимент на креветках, выделив из их голов пигмент, который может укреплять...


17.05.2015 13:14/читать дальше...
Какая рыба самая полезная для вашего здоровья

Рыба – продукт, необходимый для употребления в пищу, для поддержания здоровья организма и красоты. Считается, что рыба, как белковый продукт, во много раз полезнее мяса и занимает второе место в десятке самых полезных продуктов питания.


16.05.2015 04:48/читать дальше...
Мясные и рыбные балыки

Мало кому известен рецепт приготовления балыка, поэтому в этой статье мы расскажем о технологии приготовления разных видов балыков.


08.05.2015 03:04/читать дальше...
Треска, запеченая в духовке

Треска, запеченая в духовке


06.05.2015 01:49/читать дальше...
Балык

      В тюркских языках  «балык» значит рыба, а в России этим словом называют засоленные и подвяленные спинки рыб благородных пород. 


30.04.2015 02:12/читать дальше...
Как быстро почистить кальмаров?

Мясо кальмара нежное, питательное.


28.04.2015 13:46/читать дальше...
Белки, если Вы - вегетарианец

Где взять вегетарианцу белки?


21.04.2015 13:12/читать дальше...
Рецепт балыка

Видео рецепт


20.04.2015 13:23/читать дальше...
Мидии по - провансальски

Французская кухня


19.04.2015 03:44/читать дальше...
Категории статей